Grand Hotel Adriatic ponosi se najdužom tradicijom kongresnog turizma na hrvatskoj obali. Tradicija, iskustvo i stručna podrška osoblja, te najsuvremenija tehnička oprema omogućuju uspješnu organizaciju čak i najzahtjevnijih domaćih i međunarodnih kongresa.
Kongresni centar, koji se rasprostire na 2000 kvadratnih metara, sastoji se od sedam dvorana različitih veličina koje mogu primiti od 15 do 550 osoba, te 200 m
2 izložbenog prostora.
Sedam manjih dvorana koje mogu primiti od 10 do 120 učesnika idealne su za sastanke, seminare, raznovrsne prezentacije, primanja i bankete.
Kongresna dvorana u obliku amfiteatera može primiti do 550 osoba. Poseban raspored iznimno udobnih sjedala omogućuje izvedbu kako poslovnih kongresa tako i kazališnih predstava, modnih revija ...
Velika recepcija i zajedničke prostorije kongresnog centra oblikovane su tako da mogu poslužiti i kao izložbeni prostor. Gostima je na raspolaganju također i internet odjel.
